вторник, 10 апреля 2018 г.

Ритучарья. Времена года по Аюрведе. Сезон Гришма Рита. Лето.

Этот сезон начинается в мае (в полнолуние) и заканчивается в июле. Он наступает, когда заканчивается весна и постепенно наступает очень жаркая погода.
Гришма – самый жаркий из всех сезонов. Это время года характеризуется палящим солнцем, сухим ветром и хорошо прогретой землей. Гришма переводится как тепло или жара. 

Основные характеристики сезона. Изменение дош.

Когда за окном устанавливается преимущественно сухая, жаркая и солнечная погода, влажная и холодная Капха, которая была особенно активна весной, постепенно успокаивается, уступая место сначала сухой, ветреной Вате, а затем горячей и огненной Питте, которая максимально активизируется и приходит в возбуждение под воздействием активной солнечной энергии. 

Как известно, Питта соединяет в себе стихии огня и воды, она отличается высокой проникающей способностью и отвечает за процессы пищеварения, усвоения и трансформации. 

И по мере увеличения солнечных лучей в теле начинается накапливаться Питта (огонь). 

И летом, когда жарко, Пита начинает вылазить и обостряться в теле.

Эта энергия начинает преобладать в природе в начале лета, преимущественно в дневное время (с 11 до 16 ч.), а пик её активности приходится на июль и август, а также на промежуток с 12 до 14 часов дня. 

Именно в эти временные периоды повышается вероятность возникновения устойчивого дисбаланса Питта-доши в организме, который может проявляться в виде аллергических реакций, покраснения глаз, воспалений, лихорадки или жара, диареи, изжоги, повышенной кислотности желудка, обострения язвенной болезни, анемии, нарушений аппетита и жажды, общей слабости организма, а также сыпи и других кожных заболеваний.

И поэтому у нас часто инфекционные больницы летом забиты. И гастро-эндрологические отделения тоже. 

А еще помогают этому шашлыки на даче, водка на пляже, немытые фрукты, мороженое грязное руками и т.д. 

Т.е. пора Питты – это всевозможные поносы, отравления, болезни кожи, и сердечно-сосудистые – повышенное давление, перегревы, термические удары. 

Поэтому Питту или избыточный огонь хорошо сбросить еще в начале сезона.

Чтобы предупредить возникновение этих и других расстройств Питта-типа в летний период и провести это время года с максимальной пользой для своего здоровья, и для этого, Вы можете, придерживаясь простых аюрведических рекомендаций

Особое внимание на них следует обратить представителям Питта-типа, а также обладателям «би-дошных» конституций (Вата-Питта, Питта-Капха, Питта-Вата и Капха-Питта). 

Всем остальным летние рекомендации Аюрведы, направленные на уравновешивание огненной Питты, показаны в минимальном объеме, просто в  качестве профилактики.

Таким образом, для того, чтобы летний сезон не сказался негативно на здоровье и общем самочувствии, следует придерживаться рекомендаций, направленных на понижение Ваты, повышение Капхи и поддержание баланса Питты.

Как удерживать летом в балансе Питту?

Это тема очень сильно перекликается с разделом Аюрведы, который занимается очищением крови, т.е. с Рассаяной крови.

Все болезни, отклонения по Питте – это в основном вопросы жизнедеятельности крови и органов, которые влияют на её деятельность (печень, селезенка).

Очень важно понимать, что по жаре очень важно не допускать "закисливания крови", т.е. смещения ее Ph баланса в сторону уменьшения. 

Основными факторами, влияющими на деятельность крови являются:

- пища, где много специй, 

- острая, жирная, жаренная пища,

- долгое пребывание на жаре,

- алкоголь, 

- различные инфекции и длительные болезни, 

-радиация.

Поэтому все что умеренно увлажняет и ощутимо охлаждает помогает сбалансировать Питту. 

Рекомендации по питанию во время сезона Гришма.


По обыкновению летом наблюдается снижение аппетита, обусловленное нарушением Питты (комбинацией огня и воды). 

Также заметно понижение Капхи (тяжелых по своим свойствам элементов воды и земли), проявляющееся в виде усталости, быстрой утомляемости и слабости.

Летом что нужно делать по питанию?

Следовать диете, которая не выводит из равновесия  Питту, не усиливает эту дошу! 

Т.е. летом очень острое, жареное, копченое и сильно соленое не кушать! 

Не пить крепкие алкогольные напитки и не лежать потом на пляже на солнце. 

Не перегреваться летом. 

Не есть пищу очень горячую пищу и аллергенную. 

Летом, как минимум 80% нужно есть свежую не варенную пищу (для ярко выраженной Ваты доши - 50% на 50%), уменьшив максимально долю варенной еды. 

И можно в период с конца июня (летнее солнцестояние) переходить на сыроедение (тем людям, у которых в конституции есть Питта на первом или втором месте; если же у Вас Вата-Капха или Капха-Вата – полностью сыроедить не рекомендуется).

И будет счастье и здоровье.
В летнее время Аюрведа рекомендует отдавать предпочтение жидким блюдам, всем влажным, сладким, охлаждающим, быстро усваиваемым, слегка жирным и ароматным продуктам и, напротив, ограничить употребление острой, сухой, солёной, кислой, терпкой, тяжёлой, слишком жирной, приправленной и очень горячей пищи.

В это время не стоит практиковать длительное голодание или строгий пост, а также пропускать приёмы еды. 

Вместо полного голодания лучше делать моно-продуктовые разгрузочные дни на ягодах или овощах.  

Конец предыдущего сезона и большая часть этого сезона (до летнего солнцестояния) хорошее время для борьбы с авитаминозом и поддержания организма аюрведическими тониками, такими как Чаванпраш. Это хорошая природная альтернатива химическим витаминам из аптеки.

Очень важно летом соблюдать правильный режим питья. 

Минимум должно выпиваться минимум 2 литра чистой воды в день, а крупный мужчина должен выпивать до 3 литров. 

Правда насильно выпивать воду без жажды с точки зрения Аюрведы вредно. Поэтому нужно внимательно наблюдать за собой и при первых же признаках желания попить - не откладывая сделать это. Тогда и получиться выпивать необходимое количество воды, т.е. 2-3 литра.

При этом любые напитки на основе воды с добавками (лимон, мед), компоты, чаи, кисели в этом объеме не учитываются
Подробнее о режиме питья: Расаяна кожи. Часть 3.Вода. Режим питья.

Например, вот рецепт прохладительного напитка «Панака», который хорошо употреблять летом в жаркое время:

Разведите 30 гр натурального тростникового сахара (гур) в 1 литре воды. Добавьте по ¼ ч.л. порошка имбиря, молотого кардамона и молотой корицы. Хорошенько перемешайте и дайте настояться.

Такой напиток не просто вкусный, но еще и эффективно утоляет жажду, охлаждает и питает клетки организма.

С переходом на летний период, от Васанты к Гришме, воздух становится суше и в организме начинает накапливаться Вата, а жара активизирует Питту

Эти доши балансируют кислый и сладкий вкусы, поэтому летом хороши компоты из фруктов и ягод.

И полезно есть много кислых ягод. 

В рационе должны присутствовать легкие блюда, сырые овощи. 

Для баланса Ваты в рационе должны быть кисломолочные продукты, которые охлаждают Питту и питают тело, т.е. уменьшают Вату. Это йогурты, творог, сметана и т.д.

Но только нельзя есть кисломолочку на ночь

Не рекомендуется пить много цитрусовых соков, т.к. они увеличивают Питту.

Из сухофруктов лучше всего охлаждающие финики и темный изюм.

В этот сезон следует употреблять сладкую на вкус, легкую (легкоперевариваемую), маслянистую, охлаждающую и жидкую пищу.

Такая пища рекомендуется потому, что летом из-за жары в организме снижается запас воды.

Должны быть сведены к минимуму употребление консервированных, соленых, маринованных продуктов.

Обязательно включите в летний рацион охлаждающие специи: тмин, фенхель, кориандр (семена, листья, или порошок), мята, кардамон, куркума. 

Исключите все острые и жгучие специи (чили, перец и др.). 

Уменьшите потребление соли.

Также, чтобы избежать аллергии от ягод, то нужно знать, что для без болезненного переваривания кислых ягод (клубника, вишня и т.д.) без аллергии достаточно просто на пол литра больше выпивать воды в день. 

Т.е. если вы едете много ягод летом – просто обязательно пейте больше воды, и ничего на кожу высыпать не будет. 

И своих детей просите пить воды побольше, когда они едят ягоды, чтобы не было диатеза.

Еще подробнее о том, что полезно крови из продуктов можно посмотреть здесь: Расаяна крови. Часть 3. Продукты и лекарства, полезные для крови.

Рекомендации по очистительным процедурам в сезон Гришма.


Если у Вас Питта на первом месте, то для её балансировки в этом сезоне примерно 2-4 раза в месяц полезно делать лечебную слабительную процедуру, т.е. чистка при помощи слабительного, лучше природного происхождения.

Для других дош достаточно сделать профилактику один раз в начале сезона или делать с периодичностью 1-2 раза в месяц.

Например, в первый день полной луны мая вечером запланировать провести первую такую процедуру.

Где-то за 2-3 дня до этого можно пропить адсорбенты (активированный уголь, полиэфипан и т.д. – доза на 10 кг массы - 1 таблетка или 1-2 таблетки белого угля в день). Это поможет сделать чистку более мягкой.

Также заранее и накануне пьем много воды, в перерывах между едой.

И вечером первого дня полнолуния на ночь выпиваем касторового масла 1-2 столовых ложки, растворив предварительно его в стакане горячей воды.

Дозировка зависит от особенностей вашего тела. Чем крепче ваш стул в обычной жизни, тем больше доза нужна. И наоборот.

Еще это зависит от качества масла. Масло лучше покупать не в аптеке, а в интернет магазинах типа био, органик и т.д. Т.е. масла с минимальной промышленной обработкой.

Начинайте всегда с небольших доз. И постепенно подберете и сорт масла и его дозировку.

Если масло очень много, то вы ночью побежите  в туалет, если мало, то утром ничего не произойдет.

А также, если противно пить раствор масла с водой, то тогда растворяем масло в стакане теплого апельсинового сока, и он сгладит неприятный вкус. 

И с утра Вы проснётесь от сильного позыва к дефекации, как будто у Вас начался понос.

Можно вместо касторового масла выпить на ночь большую дозу Трифалы - 1-2 столовая ложка, также размешанную в стакане теплой воды. 

Если вкус Трифалы нестерпимо неприятен, то можно в неё немного  меда добавить.

Еще вариант мягкой летней чистки при помощи слабительного, это использовать алое веру с медом.

Алое помимо балансировки Питты и Капхи (горький вкус) очень хорошо снимает все проявления с кожи. А летом кожных высыпаний и аллергий, покраснений достаточно. Вот здесь и может пригодиться чистка с помощью кашицы листиков алое вера.
Для этого заведите дома много растений этого сорта, и когда оно станет большим - нарвите несколько самых мясистых его листиков. ,

Пропустите их через мясорубку или измельчите при помощи блендера. Потом к ней добавьте мед, т.к. чтобы соотношение кашицы алое и меда стало 1:1.

Вот такую смесь можно оставить в холодильнике, чтобы не делать каждый раз. Съесть ударную дозу на ночь 1-2 столовых ложек. А дальше все как у всех остальных.

Можно как и Трифалу такую смесь пить в течении сезона, примерно в дозировке от 1/4 чайной ложки в день до 1/2.

Эти три слабительных - касторовое масло, Трифала и алое вера считаются самыми безопасными в Аюрведе, т.к. не вызывают привыкания и других отрицательных последствий от их ударного или регулярного применения.

Со всеми другими же слабительными, особенно химического происхождения нужно быть очень осторожными и не применять их постоянно.

Тем не менее, если по каким то причинам это супер троица от Аюрведы для вас неприемлема, тогда можно взять корень рабарбара / ревня сушеного в порошке, тоже 1 столовую ложку на ночь. 

Или купить какое-нибудь проверенное слабительное в аптеке, которое на 100% сработает и выпить на ночь.

В общем подобрать свое слабительное средство.

Утром после сна сразу сходить в туалет. 

Первый раз сходили – и сразу же выпить 1 стакан просто горячей воды (жемчужной). 

И через некоторое время при правильной подборе дозы слабительного возникает второй позыв.

Сходили и опять выпили стакан горячей воды. 

Возникает потом третий позыв. Идем в третий и крайний в это утро раз.

Три дефекации достаточно. 

После этого сварить  сильно разваренный рис без практически без каких либо добавок. Вода в соотношении 1 к 3 или 1 к 5 к рису. Варить 40 мин - 1 час.

Не сливать воду, чтобы рис хорошо разварился.

Тарелку риса без ничего, можно немного черной соли положить и ложку топленного масла. 

Съесть и процедура закончена!

Зачем все это? 

Все неприятные проявления Питты проходят. 

Кишечник успокаивается. 

После процедуры может быть небольшая слабость.

Отдыхаем до обеда, можно полежать, но не спим. 

И тогда проблем летом с Питтой не будет. 

Детям можно дать детскую дозу касторки – один раз в начале сезоне, чтобы пронесло их. 

Если организм здоровый, то достаточно одной процедуры в начале сезона, чтобы доша уравновесилась. 

Также хорошей профилактикой Питты перед двумя летними сезонами также является донорство, гирудотерапия и другие виды кровопускания. 

Такое принудительное обновление крови поможет убрать излишки Питты перед ее сезонным максимумом, качественно обновить и омолодить кровь.

Подробнее можно посмотреть здесь: Расаяна крови. Часть 2. Ракта дхату. Обновление крови.

Общие рекомендации по образу жизни


Летом обычно протекает самая активная деятельность.

В этот сезон лучше всего вкладывать как можно больше усилий в любимое дело. 

Лучшее время для постоянных занятий спортом и наработки силы.
Но жара проявляется не только в погоде, но и в отношениях, поэтому рекомендуется быть осторожнее в словах и действиях по отношению к близким людям. 

Гневаться и сильно эмоционировать летом не очень хорошо.

Во время Гришмы ночи становятся короткими, поэтому рекомендуется отдыхать днем (но не обязательно спать). 

Также, из-за жаркой погоды, следует носить легкую одежду, наносить на тело сандаловую пасту или промасливаться охлаждающими маслами (кокосовое, оливковое, сандаловое), чаще проветривать помещения, пользоваться веером.

Рекомендуется заниматься легкими физическими упражнениями. 

Если вы занимаетесь йогой, то уменьшить долю силовых асан, а сконцентрируйтесь на скрутках, наклонах вперед и других подобных занятиях. 

Так как жарко, и тело постоянно разогрето, то в данное время очень хорошо идут упражнения на растяжку.

Аюрведа и йога рекомендует вставать раньше восхода даже летом, несмотря на то, что оно встает очень рано. 

Летом нужно спать меньше всего по продолжительности, т.к. при правильном образе жизни энергии итак много и на отдых требуется меньше времени. 

Если есть возможность, то можно отдыхать днем (сиеста), особенно в сильную жару.

Так как солнце садится поздно, то и ужин летом после 6 приносит меньше вреда, чем зимой. 

Но тоже надо быть осторожным с подбором, что есть на ужин даже летом.

Очень полезны летом любые охлаждающие водные процедуры: купание в реках, бассейны и т.д.

А вот с баней и сауной летом нужно быть по осторожней.

Читать еще по данной теме: 

☑️ Ритучарья. Времена года по Аюрведе. 6 сезонов в год. 

☑️ Ритучарья. Времена года по Аюрведе. Сезон Шишира. Поздняя зима.

☑️ Ритучарья. Времена года по Аюрведе. Сезон Васанта. Весна.

☑️ Ритучарья. Времена года по Аюрведе. Сезон Гришма Рита. Лето. 

☑️ Ритучарья. Времена года по Аюрведе. Сезон Варша рита. Позднее лето. 

☑️ Ритучарья. Времена года по Аюрведе. Сезон Шарат. Осень. 

☑️ Ритучарья. Времена года по Аюрведе. Сезон Хеманта. Ранняя зима. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.